三餐四季里，袅袅炊烟最抚人心。入冬后，湖城气温骤降，如何让老人吃上热乎饭，老年食堂适时升级了“保暖”服务，暖胃更暖心。
昨天10时，正是吴兴区智慧养老服务中心老年餐厅最忙碌的时候。厨房里，大厨正在麻利地烹制餐品，“气温降了，我们的餐品也会相应做调整，加大蒸煮菜式的比例，因为蒸出来的菜保温效果更好，对老人来说，既好吃又热乎”。
看到饭菜一出锅，工作人员沈菊芳迅速接过放到保温台里。“这下面放着热水，可以保温，现在天气冷了，餐品热乎最要紧。”说着，沈菊芳又从柜子里拿出了一摞保温袋，“天气一冷，送餐上门的老人比平时要多20%左右。我们‘老客’大部分都会有专属保温盒，这样送到家里饭菜还是热乎的；对于临时决定订餐的老人，我们特意准备了保温袋，给餐盒穿上‘保暖衣’，这样哪怕送餐路程远一些，也能保证老人吃上热乎饭。”
等小沈把饭菜打包好装进保温箱里，守在一旁的送餐员阿华拎起保温箱就往外跑。
“你慢点，安全第一，我们包得很厚实。”看着一路小跑的送餐员，食堂负责人徐培英跟着出门，喊了一嗓子，“阿华心很细，一到天气冷的时候，他都会提前问清楚要送哪几家，规划好最优的路线，保证送餐速度。”
等徐培英回到餐厅，堂食的老人也陆续结伴而来，徐培英和志愿者连忙为他们递上刚泡的热茶。
“刘阿姨，开饭还有半个多小时呢，你先喝口热水，暖和暖和。”徐培英说，对于堂食的老人，他们也准备了保暖“两件套”——热茶、热汤。“餐前喝杯热茶，餐后喝碗热汤，这样一顿饭吃下来，整个人都暖了。”
老年餐厅细致入微的服务，让前来就餐的老年人看在眼里、暖在心中。“价格实惠，菜品丰富，口味地道，社区食堂能做成这样，我们感觉很幸福。”90岁的李奶奶说，来社区食堂和老朋友们碰面、聊天、吃中饭，是她一天中最期盼的快乐时光。
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